假设你要在6月份前生活化减脂8-10斤，你会吃什么样的早餐？
1. 怕饿晕，但想吃清淡点，馒头包子面条走起
2. 吃肉星人，牛肉面不要面
3. 怕减不下来，不吃
注意注意，此处我们的目标是在六月之前生活化且健康的取得优异的体脂状态！穿衣显瘦！
现在网络上一天瘦5斤，一周瘦10斤的方法比比皆是，如果你发帖说自己一周一斤没瘦，那评论区一定都是站着说话不腰疼的人：
“肯定是偷吃了”
“一看就是吃的不够少嘛”
而没有信念感的人一定会被网友带跑偏，以为“大多数人”说的就是“真理”，然后开始一系列自我怀疑，继续减少食量，最后发现结果还是饿到怀疑人生，而且效果甚微….
那在真正的“理智”“生活化”“不饿肚子”的营养管理中，一顿什么样的早餐才能既满足营养需求，又能减掉脂肪，又能保证工作中所需要的大脑活力呢？
这项来自麦奥胡斯大学的研究探究了什么早餐最适合「肥胖女性」这一群体：
研究选取了30名18-30岁的肥胖女性，将她们分为三组：
1. 蛋白质早餐组
2. 碳水化合物早餐组
3. 无早餐对照组
研究连续三天跟踪观察受试者的饱腹感、荷尔蒙水平等各项指标的变化情况——
最终研究发现，相比于碳水化合物早餐——
1. 在同等热量下，蛋白质早餐让人饱腹感更强
2. 摄入蛋白质早餐的女生，在随后的认知集中度测试中，认知能力更高
3. 在保持饱腹感相同的情况下，，蛋白质早餐能摄入更少的热量
4. 蛋白质早餐组的精力状况与工作效率有所提高
也就是说，早餐加个鸡腿或者加个蛋，除了减少饥饿的频率之外，对于个人脑力的增幅效果也是大大的优于加个馒头或者油条。
那么问题来了，蛋白质这么多种，什么比较适合早餐呢？
基于优立轻一贯以来对于健康以及口味的高标准，我们建议的蛋白质选择有：
· 牛肉
· 培根
· 火腿
· 鸡蛋（水煮或者黄油煎制）
· 希腊酸奶
换句话说，相比于油条豆浆，我们更推荐牛肉面加卤鸡蛋。
我们建议的早餐摄入方式：
· 每天早餐摄入20-30克蛋白质
· 不追求减脂速度的情况下可以搭配少量复合碳水化合物
· 保持食物种类的多样性
· 适当加入维生素补剂的摄入
【30种针对减脂/提高代谢的补剂清单，附赠成功的三个阶段】
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暗号：江老板yyds
需要注意的是，这项研究具有一定的局限性：
· 仅针对年轻肥胖女性
· 观察期时间较短
· 需要更多长期研究验证
而根据优立轻的专业营养研究与大量的用户数据，早餐吃什么、怎么吃影响着全年龄段的代谢水平、食欲以及血糖、血脂、脂肪肝、PCOS等多项健康指标。
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所以，不管你属于什么年龄段，一日三餐+两次零嘴+一次宵夜，看似不经意的进食，长此以往，日积月累，这种影响不是我们一个月抽时间去健身房几次就能“消除”“抵消”的。
我们对待自己的身体，与人与人之间的相处其实一样，都是等价交换。
好好对待和规划每一餐进入我们身体的食物，身体自然会以降低体脂、提高代谢、健康且正向的方式反馈给你。
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暗号：江老板yyds⬇️
参考文献
1. L.B. Dalgaard, D.Z. Kruse, K. Norup, B.V. Andersen, M. Hansen. **A dairy-based protein-rich breakfast enhances satiety and cognitive concentration before lunch in young females with overweight to obesity: A randomized controlled cross-over study**. *Journal of Dairy Science*, 2023; DOI: [10.3168/jds.2023-24152](http://dx.doi.org/10.3168/jds.2023-24152)
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