一项由密西根大学和纽约肥胖研究中心进行的联合研究，试图弄清楚这样一个问题——为什么有些食物看似具有成瘾性？ 研究分为两个阶段，第一阶段由120名学生参与，第二阶段包含384名线上志愿者。 在第一阶段实验中，研究人员发现，高脂肪、加工且高GL食品往往会具有更高成瘾性，第二阶段研究也再次确定了这一假设。 食物的成瘾性高表现在，进食者会大量、频繁地摄入该种食物，表现出一种“与毒品成瘾类似的行为”。 根据耶鲁食物成瘾性量表（YFAS）的定义，分数为1代表成瘾性极低，而最高分7则代表成瘾性极高。
Before we begin 为什么备孕期，女性需要肌肉维护？ 由于在怀孕期间，女性身体会受到巨大压力，所以在备孕期间，建议从以下四方面做准备工作： 调整至合适体重 日常活动习惯修正 相关肌群加强 备孕期营养方案 其中，相关肌群的训练和维护，不仅可以提高怀孕期间的生活质量，并且能够使产后恢复效率更高。也能使常见产后体态和骨骼问题的发生大大降低。 如：腰痛、颈椎病等。 这四项备孕期准备工作作用是什么？我需要大概提前多久进行？ · 体重调整若体重 目标减幅在10斤以下，建议预留时间45-60天；若目标减幅在11-20斤，则建议预留时间约为90-100天；详细减幅及预计时间评估，请联系营养师(foodipal.com/contact) · 日常活动习惯修正 主要针对孕期常见动作进行调整，以最大程度降低颈椎、胸椎、腰椎及其他身体关节压力。根据有无运动史，典型活动习惯修正的时间范围为60-90天。 · 相关肌群加强 由于孕期下肢负重会明显增加，若相关肌肉力量不足或不平衡时，错误体态造成的关节磨损会成倍加剧，特别是膝盖和腰椎处。另外，核心肌群，如腹横肌的加强，也有利于孕期保持椎骨稳定。根据有无运动史，典型肌群加强的周期为30-60天。 · 备孕期营养方案 此阶段营养方案主要目的是筛查历史营养问题，并且提供充分且全面的营养，以支撑备孕女性进行上述三项准备工作。同时也为下一阶段孕期营养打好基础。 有没有同时适合所有人的准备方案？…
Before we begin 能最简短解释什么是糖尿病吗？ 能，自身血糖调节失常。 能最简短解释糖尿病的治疗方式吗？ 能，相对于“开源节流”，针对血糖，我们要“关源开流”。 那自身原本是怎么调节血糖的？ 你问漏了一个问题，“为什么要调节血糖？” 为什么要调节血糖？ 身体的主要目标之一，就是把血糖稳定在一个固定范围内，过低或过高都会产生危险。 健康人体调节血糖的方式是什么？请还是通俗易通地讲解。 血糖调节的机制，涉及到两个关键器官： 肝脏 —— 用于非进食时，血糖调节功能 胰脏 —— 用于进食时，血糖调节功能 这讲得也太简单了吧？能不能深入点？ 肝脏 —— 用于非进食时，提高血糖水平。 胰脏 ——…
Before we begin 黄瓜片有用吗？ 据我所知，黄瓜在东北常用于拍黄瓜，在南方常用于炒黄瓜，在嗜辣区（重庆、成都）常用于干锅打底。但黄瓜用来消除眼袋，你在想啥呢？ 面霜、眼霜有用吗？ 我无法确定全世界的保养品，但是据我所调查的消费水平来看，单价在3000-7000人民币的产品，大多数受访者的回答是，“直接医美吧。” 这是一个医美营销软文吗？ 不是，因为与我合作的医美机构在这项业务上，愿意支付给我的提成太低，所以我写这篇文章断他们的财路。 那眼袋从本质上来讲，是什么问题？ 有时候散步，我都能从马路对面看到带有黑眼圈的人走过，主要原因是我视力好，另一方面是他们的肾有问题。 肾有问题是什么意思？ 大多数时候，肾脏功能受到影响时，肝脏几乎会同期出现问题。因为肾脏在身体中的功能相当于一个不断工作的滤网，比人类所创造的任何滤网更加神奇的是，它能够在大多数人寿命之内，都不需要任何的清洗和更换。而任何人造的滤网，你两年不维护试试？ 但是近年来，肾病，特别是肾衰竭、肾功能下降，有多发趋势，特别在年轻人中。 我还年轻，我想保护我的双肾，应该怎么做？ 首先你冷静下。 我直接列举出增加肾脏压力的几种方式： 过多的熟制蛋白质 过少的蔬菜 过多的酒精 过多的味精 过多的糖分 第一条我就不信，不是知乎健身大神都说健康人群，摄入蛋白质不会增加肾脏负担吗？ 首先知乎健身大神健身年份可能不足我的零头，其次他们的臂围超过了45再说话，第三，我与全国最顶尖的泌尿外科教授进行过亲密会谈，这，就，是，结，论。 不是说味精没事吗？…
优立轻研究人员根据MunchiesTotal™营养算法，制定了「老年膳食计划」来帮助年长人士开始规划健康的日常饮食。此「老年膳食计划」特别适合于患有慢性疾病、对麸质过敏的人群。这个营养均衡的膳食计划提供一日三餐和两顿小吃，其中所需食材在北美的超市中可以轻易购买，大多数餐食可以很快在厨房完成。
如果平时有时间，建议用最简单，最低成本，最容易坚持的方法——散步。 比如下班走到车站，回家前在小区里走两圈，很多人忽视日常步行，但步行却真的是一种很好的体育活动。 而且对大多数人来说是免费的、低风险的、容易获得的，还可以帮助减重和减去腹部脂肪。 腹部脂肪怎么来的？ 很有可能是你上班大多数时候都是坐着。 现代的生活和工作环境影响着大多数人的体重和体型。特别是在办公室工作的人群。久坐不动会长胖还会引发身体其他方面的问题，比如颈椎腰椎等等。 如果你平时计算卡路里来减脂—— 散步每1.6公里可以消耗大约100卡路里。 跑步每1.6公里平均只多燃烧了23卡路里。 散步可以消耗腹部脂肪 一般在用不正确的减脂方法，大多数都会顺带消耗一部分肌肉，进而效果越来越差，因为肌肉的新陈代谢比脂肪更活跃，说人话就是肌肉越多，在单位时间内减脂效率会越高。 增肌运动可以增加肌肉量，但不建议在不安全的情况下进行，不安全的情况包括：看视频瞎练和跟着不专业的教练练，肌肉增长效率低，关节磨损度高。 散步可以减少因减肥而导致的代谢率下降，也可以预防反弹，更重要的是（这点估计在乎的人比较少）减少与年龄相关的肌肉流失，保持更多的肌肉力量和功能。 减少腹部脂肪最有效的方法之一是有频率的有氧运动，散步就算其中之一。研究发现，肥胖女性在12周内平均每周步行3次，每次50-70分钟，腰围会减少2.8厘米，可以减掉1.5%的体脂。 饭后走走，是普通（没有任何运动经验）的人日常最容易做到的无害运动。
1. 喝水很重要 在1-1.5小时的时间里，喝水能促进24-30%的新陈代谢，帮助你燃烧掉更多的脂肪。研究表明，饭前半小时喝500mL水能帮助多减44%的体重。 2. 早餐吃鸡蛋 鸡蛋是个好东西，便宜营养又减脂。用鸡蛋代替谷类早餐可以帮助你减掉更多的体重和脂肪。如果你不吃鸡蛋，没关系。任何优质蛋白质早餐都可以。 3.爱上喝咖啡 高质量的咖啡富含抗氧化剂，对人体有很多好处，比如对减脂而言咖啡中的咖啡因可以促进3-11%的新陈代谢，增加10-29%的脂肪燃烧。 4. 绿茶也不错 尽管绿茶中含有少量的咖啡因，但它富含一种叫做儿茶素的抗氧化剂能与咖啡因协同工作，促进脂肪燃烧。 5. 间歇性禁食 间歇性禁食是一种流行的饮食模式，日常人们在禁食和进食之间循环。这种进食方式可以减少肌肉的流失，但根据不同人体质的不同，需配合其他饮食方法结合使用。 6. 适量减少糖，吃含天然纤维的碳水化合物 糖(和高果糖玉米糖浆)的摄入与肥胖、2型糖尿病和心脏病等疾病的风险增加密切相关。精制碳水化合物包括去掉了纤维和营养成分的糖和谷物。以上两者都会使你饥饿感和食欲增加，并且增加食物摄入量。吃碳水化合物，确保吃的时候含有天然纤维。 7. 记录食物 任何能让你加强入口的食物的意识都是有益的，记食物日记或给你的食物拍照可以帮助减肥。 8. 寻找可替代小零食 把适合的小零食放在身边可以防止你吃当下不适合吃的食物。携带方便、准备简单的零食包括坚果、小胡萝卜、溏心蛋等等。 9. 服用益生菌…
